mardi 26 novembre 2013

Thanksgiving recess

New-York !   Brownies   À l'heure où paraît ce message nous sommes sur la route pour New-York! Un petit goût de cette ville magique avec ce brownie qui a tout ce qu'on recherche dans un brownie : Dense, fort en chocolat, croustillant sur le dessus tout en étant mœlleux et chewy à l'intérieur. Faire fondre 325gr de chcocolat + 125gr de beurre doux + 25gr de cacao en poudre sur feu doux. Dans un bol, fouetter énergiquement 60gr d'huile de tournesol + 265gr de sucre brun + 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille... [Lire la suite]
Posté par louis_blanche à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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