dimanche 13 juillet 2014

Fresh and delicious!

En plus de la mac qui tourne pas mal depuis les vacances, le blender dans la cuisine turbine fort! L'été c'est la pleine saison de mes fruits préférés, de plus les fruits exotiques comme les papayes, mangues et fruits de la passion sont présents partout ici et on peut les acheter pas trop chers, murs et excellents. Après tout les Caraïbes ne sont qu'à 3h de vol d'ici! J'ai donc des munitions pour m'amuser à fabriquer des cocktails explosifs en les mixant dans mon blender. Le plein de glaçons, de vitamines et une couleur différente par... [Lire la suite]
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mardi 24 juin 2014

Le tourbillon de la vie

Après plusieurs semaines un peu folles entre les mois de mai et juin, une nouvelle année scolaire vient de se terminer. Ces derniers temps le rythme du quotidien était joyeusement bousculé par une fête de l'école à préparer, des potlucks et des open class à répétition à l'école, des pique-nique et des soirées où l'on se dit adieu, au revoir, bon été... Les enfants étaient déjà presque en vacances, tous les livres, cahiers et œuvres improbables n'ayant plus d'utilité faisant leur retour à la maison. Bref j'aime cette période de... [Lire la suite]
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lundi 19 mai 2014

En bref...

Un petit tour par ici aujourd'hui, ayant un peu de temps à passer devant mon ordi, pour vous montrer mes dernières œuvres   La chouette bleue s'est fait des copines!     Laine La Droguerie - qui leur donne un petit côté duveteux! Alpaga + Voilette pour la bleue et la blanche Alpaga + Plumette pour la rose   Ces bébés chouettes vont bientôt voler de leur propres ailes et se faire adopter! ...  Sans transition un aperçu de mon premier New-York cheesecake, réalisé à Pâques. A priori je ne suis pas... [Lire la suite]
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vendredi 18 avril 2014

Hibernation...

1 mois que je ne suis pas passée par ici! Mais que s'est-il passé? Non je ne suis pas entrain d'hiberner encore enfouie sous des mètres de  neige! Quoique... Il a neigé il y a deux jours! Un matin en nous levant nous avons découvert avec surprise le jardin tout blanc! Depuis le froid est revenu... Arff! Dur surtout après avoir eu un avant goût du printemps quelques jours avant avec du soleil, du chaud, des manches courtes et même des déjeuners dehors, dingue! On a avait oublié que c'était possible! Les petites fleurs commencent à... [Lire la suite]
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lundi 17 mars 2014

Spring, anyone?

Bonne nouvelle! La neige a quasiment fondu dans le jardin! Quand on n'a pas vu un brin d'herbe depuis des mois, ça mérite d'être signalé! Il y a encore quelques jours nous étions sous des gros flocons en espérant que cette fois-ci c'était les derniers de l'hiver. Le froid est encore là ne nous emballons pas, les doudounes et les bonnets sont encore de mise le matin et nous sommes bien loin du printemps précoce français. Les arbres sortent des prémices de bourgeons et j'ai des envie de coutures légères, well-done!   My first... [Lire la suite]
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jeudi 13 février 2014

Ok winter you win!

L'hiver est encore bel et bien présent par ici, les jours et les semaines s'enchainent entre tempêtes de neige à répétition, grands froids et jours radieux avec ciel bleu pur et grand soleil. J'aime cette période où tout en étant encore au creux de l'hiver on sent quand même les jours rallonger et on entend les petits oiseaux chanter les jours ensoleillés même quand il fait -10°C. Aujourd'hui nouvelle tempête de neige qui a commencé ce matin et qui devrait durer encore 2 jours de plus! Je propose que Boston organise les futurs JO... [Lire la suite]
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dimanche 2 février 2014

Le gâteau du dimanche

Depuis que nous vivons aux US, faire les courses dans les supermarchés du coin est l'activité hebdomadaire incontournable comme en France, on fait le tour des rayons en achetant quasi les mêmes choses mais ici il y a des rayons par lesquels je fais de plus en plus souvent des détours, ceux concernant tous les rayons les régimes free, gluten-free, lactose-free, nut-free, fat-free... mais aussi tout ce qu'il faut pour les végétariens! Ici ils font tous un régime spécial, sans être forcément allergiques! Du coup on trouve dans les... [Lire la suite]
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mardi 21 janvier 2014

Avis de grands froids

Alors voilà nous voici à nouveau en plein dans l'hiver rude américain! Après un redoux de quelques jours, nous attendons d'ici ce soir un nouveau snow storm, -25°C et 30cm de neige sont prévus demain! Je viens d'ailleurs de recevoir un mail de l'école nous annonçant qu'elle sera fermée demain à cause de la neige, ceux qui travaillent sont aussi encouragés à faire du home office. Lors des snow days, on regarde la neige tomber et surtout on laisse la place à une armée de chasse-neige chargés de faire leur travail jour et nuit pour que... [Lire la suite]
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mercredi 11 décembre 2013

Biscuits de l'Avent

Pour les gourmandes voici la recette des biscuits amandes/cardamome de mon calendrier de l'Avent. Recette trouvée sur l'étiquette d'un ustensille de cuisine acheté recemment, les proportions sont indiquées en cup et en tablespoon(tsp). Voici un tableau d'équivalences pour avoir les mesures en grammes.     Mélanger 2,5 cups de farine + 1/2 tsp de levure + 1/2 tsp de sel + 1 tsp de poudre de cardamome + 2/3 cup de poudre d'amande. Dans un robot mélanger au fouet 220 gr de beurre mou + 1/2 cup de sucre en poudre... [Lire la suite]
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mardi 26 novembre 2013

Thanksgiving recess

New-York !   Brownies   À l'heure où paraît ce message nous sommes sur la route pour New-York! Un petit goût de cette ville magique avec ce brownie qui a tout ce qu'on recherche dans un brownie : Dense, fort en chocolat, croustillant sur le dessus tout en étant mœlleux et chewy à l'intérieur. Faire fondre 325gr de chcocolat + 125gr de beurre doux + 25gr de cacao en poudre sur feu doux. Dans un bol, fouetter énergiquement 60gr d'huile de tournesol + 265gr de sucre brun + 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille... [Lire la suite]
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