lundi 20 décembre 2010

Préparatifs

ça y est c'est les vacances! Aah quel bonheur d'avoir les patapons sur les bras tout en ayant un million de trucs à faire!Dès que j'ai un peu de temps j'avance sur mes cadeaux home made et puis il va bien falloir que j'aille affronter la foule dans les magasins avant le 24 parce-que chaque année comme d'hab' je ne suis pas organisée et je dois aller finir mes courses de Nowel la veille, c'est la tradition!Cette année tout de même j'ai pris de l'avance pour réaliser une gourmandise des fêtes que je n'avais encore jamais fait. ... [Lire la suite]
Posté par louis_blanche à 18:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 15 décembre 2010

Merci pour le chocolat!

Par ce froid inhumain dehors nous sommes revenus à la maison tout à l'heure complètement transis, la goutte au nez, les joues et les mains rouges malgré les bonnets et les gants, brrrrr Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud pour se réchauffer et redonner le sourire à mes patapons!Mais pas n'importe lequel! Choc'chaud et sucettes glacées au nutella Une recette classique de chocolat chaud servi avec de la mousse de lait saupoudrée de pralin ajoutée dessus.La recette complète vous la trouverez iciLa mousse de lait je l'ai réalisée... [Lire la suite]
Posté par louis_blanche à 17:28 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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dimanche 12 décembre 2010

Spicy sunday

Qui dit dimanche à la maison dit gâteau dans le four! Depuis plusieurs jours j'ai envie d'épices. Je suis passée dans un de mes magasins préféré du quartier, à chaque fois que je passe la porte ma raison ne me domine plus! Mon odorat m'émoustille et je veux tout! J'ai donc fait un plein de bonne épices fraîches : coriandre, curcuma, cumin, baies roses, citronnelle, anis, 4 épices, cannelle, gingembre, clous de girofle, cardamome, rien que ça! J'en met un soupçon dans mes plats et pour le goûter rien de mieux qu'un pain d'épices pour... [Lire la suite]
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dimanche 28 novembre 2010

Réconfort du dimanche

Il fait toujours aussi froid et le ciel semble décidé à rester gris... Cet après-midi il faut bien occuper tout le monde, couture lecture et cuisine, j'aime bien quand le four chauffe et que ça sent bon dans la maison!Mmmmmh surtout l'odeur des pommes cuites!J'ai eu le temps de potasser le livre de Jamie Oliver Version originale offert par ma copine Anne. Rhooo la la tout me fait envie!A l'intérieur, une recette de tarte m'obsédait depuis longtemps. C'est chose faite!Tarte aux pommes au toffee Alors là je vous le dis tout de suite... [Lire la suite]
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lundi 1 novembre 2010

Gros gâteau du dimanche

Les petits cakes de la veille ont tous été dévorés, ils étaient délicieux mais pas autant que le cake au citron de Rose, il faut que je le refasse celui-là!J'ai continué mes expériences culinaires hier et aujourd'hui.Allez promis après j'arrête de vous parler de cuisine! Et je vous montre très bientôt du tricot et même de la couture!Mais que voulez vous avec le temps pourri de ces derniers jours on reste à la maison et moi je me met en cuisine. Hier après-midi j'ai préparé un gâteau en prévision d'aujourd'hui pour des amis venus... [Lire la suite]
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samedi 30 octobre 2010

Petits gâteaux du samedi

Après une semaine au soleil nous voilà enfin le week-end! ...mais sous la pluie... Alors qui dit pluie, froid et temps pourri dit bibi dans la cuisine! Et j'aime ça! Mais bon pas trop quand même hein!?Ce matin en sirotant mon thé du ptit dej., entre deux patapons surexcités et impatients de retrouver leur papa de retour de voyage, j'ai feuilleté mes livres de cuisine et hop! j'ai enfilé un tablier à tout le monde.Dans ce petit livre des recettes qui me font toutes envie - Hé non je n'ai pas d'actions chez Marabout! Dommage! Mais il... [Lire la suite]
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samedi 16 octobre 2010

A la soupe!

Ce matin sur le marché transie par le froid et la pluie j'avais envie d'une bonne soupe, j'ai craqué pour ça - oui les légumes et les fruits sur le marché me font autant envie qu'une magnifique laine ou un beau coupon de tissu! Un potimarron! Héhéhé je l'ai pas admiré longtemps, il est vite passé à  la casserole!Avec le retour de la grisaille et du froid on a d'un coup envie de changer les menus et de refaire les bonnes soupes de l'hiver tout en variant les plaisirs.J'ai consulté mes grimoires en cuisine et comme souvent j'ai... [Lire la suite]
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dimanche 12 septembre 2010

Dîner d'été

Hier soir, dîner entre copains du quartier à la maison. L'occasion de se raconter nos vacances, de se donner des nouvelles des enfants, de parler de la rentrée et de nos projets pour l'année... Avec le grand soleil qui nous réchauffe encore, en cuisine j'ai eu envie de continuer à faire comme si on était toujours en vacances en utilisant les légumes et fruits d'été qui sont encore de saison! Bon d'accord c'est la rentrée mais on est encore en été non? Au menu : --- Caviar d'aubergines, ricotta et coppaGaspacho, feta, basilic,... [Lire la suite]
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mercredi 7 juillet 2010

Des pois...

Aujourd'hui ils furent le pois point commun de toutes mes activités de GO en solo en ce début de vacances... J'ai écossé des petits pois avec les enfants et on a bien rigolé à chercher les petits pois qui courraient partout dans la maison.   J'ai emporté le pique-nique dans mon nouveau cabas - à pois - PPMC Puis, de retour à la maison nous avons enfilé nos tabliers - à pois, faut-il encore le préciser ;-) - et fait des financiers aux framboises ...à pois!     Pois Bianca and Family Avec tout ça je n'ai pas eu... [Lire la suite]
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mercredi 30 juin 2010

Dernier mercredi?

Dernier mercredi avant les grandes vacances où, avant de quitter la ville surchauffée, TOUS les jours de la semaine vont ressembler à des mercredis Huhuhuuuuu!Ouf! Louis passe une partie de l'après-midi chez son amoureuse pref' de pref'.Avant d'aller vite le chercher, histoire de faire monter la chaleur dans la maison, j'allume le four! Mmmmh un vrai bonheur! Hum.. je n'aurais pas eu une meilleure idée de faire des sorbets?Qu'importe! J'ai repéré récemment sur La tartine gourmande - blog que j'admire depuis longtemps - une recette de... [Lire la suite]
Posté par louis_blanche à 21:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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